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第四章 叶阿婆辣椒酱(1 / 3)

为了实现叶晓琳的梦想,宋天赐向朋友借了三千元。

在九十年代,三千元可是大数字。

宋天赐知道,不舍得下本钱,是难以得到成功的。

不过,借到这笔巨款,他的心还是“怦怦”直跳的,毕竟,这三千元足可以抵得上自己的一年的收入。

叶晓琳接过宋天赐手里的钞票,看着自己的男人,心里涌起一股暖流。

她相信,叶家的辣椒酱一定会在宋家村,会在江夏县声名鹊起的,她相信自己的预感。

有了资金,就要动手了。

叶晓琳和宋天赐在自家的后面搭了一间竹木屋,然后一起去了一趟省城。

回来后,他们就叫人开着拖拉机,把制作辣椒酱的最简单的设备—一台上料机和一台灌装机运回了家里。

有了设备,还需要原材料。

在宋家村,辣椒有的是。

不过,要制作辣椒酱,单靠宋家村的辣椒,那是远远不够的。

为此,宋天赐挑着大筐,走村串巷地去收购辣椒。

可不是,辣椒这样看似低贱但却又挑动人味蕾的东西,往往又是很多人欲罢不能的“宝贝”。

江夏县的老百姓,很多人都是无辣不欢的。

于是,在村头,在巷尾,宋天赐总是可以看到很多挂在屋檐下的红辣椒。

以前,大家是看不到有人来收购辣椒的,现在看到有人来收购辣椒了,大家自然感到很意外。

不过,最高兴的还是那些大妈大爷,他们想不到随便往地下一插就能活辣椒,竟然还可以卖到钱。

“这不是天上掉馅饼的事吗?”大妈、大爷都乐坏了。

因为他们都没有什么额外收入,全靠自己孩子拿钱给他们花。

可是,孩子们也要生活,一直向孩子们要钱,他们也觉得不好意思。

现在有人来收购辣椒了,自己有了一些额外的收入,这样的好事,大妈大爷们又怎么不高兴呢?

就这样,宋天赐收购了很多辣椒。

不过,因为是前期试验阶段,他也不敢再多收一点。

就这样,宋天赐把收购到的辣椒运回了家里,叶晓琳帮忙把这些干辣椒青辣椒红辣椒都堆放到了辣椒酱作坊里。

有了原材料,有了机器,自然就是开始制作辣椒酱了。

制作辣椒酱的工序其实并不复杂,但是一些细节的处理上,还是有技术的。

不过,叶晓琳深得外婆的亲传,而且叶晓琳的父母更是掌握了制作

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