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第二十六章 傻柱鞠躬道谢,白浩麻了!(3 / 5)

不知道为什么。

忽然生出了一丝丝不祥的预感。

不过。

他也没有多想。

而是继续做起了最后一道菜——红烧肉。

红烧肉的做法有很多种。

他个人比较喜欢毛氏红烧肉。

而毛氏红烧肉有一个特点,那就是不用酱油。

而是用糖来上色。

然而。

身为强社畜的白浩,并不知道的是。

孜然羊肉是边疆菜,现在还没有传开。

土豆炖牛肉是匈国菜,后传入了毛熊国,年才传入我国,并得到了一个响亮的名字——X会X义汤!

毛氏红烧肉年才被大厨程师傅研究出来,如今还没有问世。

如今的各种红烧肉做法,都是需要酱油的。

醋溜白菜倒是一个普普通通的家常菜。

但。

会得人并不多。

这个年代没有网络。

对于学艺的方面,大家也显得十分传统。

想学习厨艺,只能去拜师学艺。

不过。

就算是拜师,也不一定可以学到真本事。

因为这个年代。

很多厨师都害怕出现“教会徒弟,饿死师傅”的事情。

所以。

自己的一身本事,只会传给为数不多的几个人。

而且。

教徒弟也还会考验徒弟一番。

才会教徒弟做菜的方法。

比如。

原著中的傻柱,就收了两个徒弟。

但,他的这两个徒弟。

却是一点真本事都没有从他这里学到。

之所以会出现这样的情况。

就是因为这传统思想害的。

傻柱根本就不想将真本事传给徒弟。

他只想将自己的本事,传给自己的亲儿子。

也正是因为厨师们从不将厨艺外传。

所以。

如今的普通百姓们,会一道拿手好菜,就已经算是了不起的了!

很多人,都做不好菜。

比如,鱼肉去腥的办法,羊肉去膻的办法,牛肉怎么做才会软烂,大多数百姓都不懂。

因此。

在白浩当众做菜,且没有隐瞒任何步骤的时候。

众禽是狂喜的。

同时也是震惊的。

他们怎么都想不到。

那个街溜子白浩。

居然还有这样

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