这次,他将家丁数量补充到三百之数,算是他这种级别的地主的顶格配置。
奴婢数量翻倍,马上还要纳妾,奴婢必须增加。
他即将在县城东西南北开四家酒楼,厨子的数量也要增加。
训练厨子,最好的地方就是林家。
他们家经常开宴会,总会用到厨子。
还有工人!
宅子要加速建造,否则赶不上他的纳妾速度。
又有个要进门儿,再不赶工,宅子就被挤爆了。
教书先生是给林世民、林乐和林元霸准备的。
当然,不仅他们,李香、李萱等小妾也要接受知识传承。
上次李萱丢了东西,还是贴身奴婢告发的,她自己都不敢,让林渊有些生气。
懦弱的性格得改,否则连当他小妾的资格都没有。
招到人手,林渊没去县衙,但和徐进打了个招呼,然后雇了马车,率领大军回村。
马车队来到村子口,他就看到家丁在巡逻。
“老爷回来了!”
“嗯,让陈管家来一下!”
不一会儿,陈如骑着马飒爽英姿的赶来。
“见过老爷!”
“嗯,新宅子建造如何了?”
“快竣工了。”
“好!我给你带了一批人回来!”
将事情交代清楚,他让陈如安排。
有不合适的地方,他回头再调整。
带着三个小妾吴双、孙小鱼和周瑶回家,刚刚回来,就看到家丁送鱼回来。
“老爷回来了!”
“嗯,这些鱼哪儿来的?”
“咱们河里的。”
想起来了,河里还养着鱼呢!
卧槽,只顾着用猪肉做菜,这鱼也可以利用起来啊!
正好新来了三个小妾,做个烤鱼试试。
由于缺少孜然等香料,不可能做出前世那种味道,不过当差不差,辣椒可以用芥末替代,生姜和大蒜还是有的。
自蒸馏技术传下去之后,林家用的一直是精制盐,而不是外面那种有奇奇怪怪味道,甚至有毒的粗盐。
基本可以还原前世的味道!
除了烤鱼、红烧、清蒸等手段之外,还有一个简单粗暴的做法,那就是生鱼片,即这个时期的脍。
成语脍炙人口,就这从这里来的。
林渊亲自下厨,教导厨子料理鱼的手段。
家宴上,林渊让三个刚进门的小妾,和李香、陈霜、张小