”
看到杯子里的牛肚,孩子这才破涕而笑。
“来,端一下菜,第七道菜:扒肘子。”
看到肘子上来,牙齿稀少的老人脸上露出了期待。
看这肘子的颜色,外表晶莹红亮,放在桌子上的时候颤颤巍巍,一看就炖烂了。
吃肘子先叨皮。
只要肘子的皮一叨就烂,那里面的肉也肯定炖烂了。
作为老大哥,赵建国不拿筷子一帮小兄弟也不敢动,他拿着筷子给众人说道:“来,都尝尝这肘子做的怎么样。”
肘子比赵建国想象的还要软烂,筷子刚夹住肘子皮,轻轻一用力,筷子上就夹起了一块肘子皮。
看到这么轻松就把肘子皮夹了起来,赵建国就知道这肘子已经炖烂了。
唔!
味道出乎意料的不错,这肘子的味道,让他想起从半岛回来的时候在首都吃过的一次饭。
后来他听说那次的饭是特级厨师给他们做的,当时里面就有肘子,那味道,和这个差不多。
这一晃已经过去了几十年,时间过得可真快。
“这后生的手艺可了不得啊。”
感叹了一句,赵建国决定宴席结束后去见见这位大师傅。
“这肘子是真不错,味道真好。”
“能不好吗,我昨天下午就闻到了这股味道,这肘子都炖了一晚上了。”
“真的啊?怪不得这肘子炖的这么好,居然炖了一个晚上。”
“不光这肘子,这菜也不错,不说那牛肉,就说别的几道菜,那味道,以前皇帝吃的也就这样了吧。”
“这三章也不知道从那里找来的大师傅,这菜做的,还让我以后怎么吃啊。”
“哈哈,确实,吃了这些菜,再一想以前吃的大席,以后可真的吃不下去了。”
“也不知道这大席多少钱一桌,要是贵的不是很离谱,我孙子结婚也找他。”
吃过这道肘子,很多人心里都生出一个想法。
那就是去找郑飞要个联系方式。
能把大席菜做成这样,以后家里有什么事把他请来那绝对有面子。
对很多人来说,面子是很重要的东西。
自从肘子上桌后,蒸笼中的菜那是一道接着一道的上。
粉蒸排骨、盐水大虾、红烧肉、八宝饭、梅菜扣肉、四喜丸子等等。
宾客们一道菜还没有吃完,下一道就上来了。
桌子上的菜越来越多,人们都不知道吃那道菜好了。