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033 步氏卖法(2 / 9)

我的绝色佳人 玥珷 7593 字 2021-06-06

人应该忙得过来。033步氏卖法

下一个早晨来吃肉夹馍的人果然更多了,虽然没做广告,这食客的宣传比什么都好啊!再加上这肉夹馍为了新鲜是现做现卖,一个人又能做多快?你要想吃那就等着吧,于是步凡前面就排起了一条长队。而这尝尝的队伍就是最好的宣传,看人家排队买,那我也买个尝尝吧,反正也没事,于是队伍越排越长,这步氏肉夹馍的名声也就出来了。

因为排队的人多,所以竟然进行了限售,每人只允许买一个,要不你买走了,人家吃什么啊?排在前面的人不高兴,排在后面的人乐意啊?有些人本想吃完了再给老婆孩子捎一个,现在只好在这里先吃点别的,把步氏肉夹馍给留着了。

连续排了一周的队,做好了足够的宣传以后,步凡干脆让庞小火用单位的打印机给打印了点票,付钱买票,然后不想排队的可以到店里坐着等,这样以来有意见的人消停了,总算不用老在大街上占着了,直接给钱向美女买票,然后等步氏肉夹馍好了,美女会叫号来取。

后来这个传统被步凡一直保留了下来,还被沪海大学经济学教授吴老给知道了,把这个案例带到了课堂上供大家讨论,成了一个成功的经济学案例。

因为有了庞小火和冬儿的帮助,步凡的现磨豆浆卖得也非常好。因为是加豆子现磨,豆子都看得见大家喝得更放心,而且味道可以调,红枣的,玉米的,黑米的,核桃的,甚至还有各种水果的。别小看了这豆浆生意,哪一杯也能赚一块钱的,所以仅仅是豆浆一样,利润就有两三百,再加上步氏肉夹馍的500块,还有卤鸡蛋和油条的加入,每天步凡都要进账**百。

看到步凡的早点声音火了,钱叔看了也很眼热。可是步凡的手艺还没学到手,自己也不好意思直接把早餐生意给抢回来。再说就算自己把生意抢了,那特制的卤料自己也不会啊?虽然说用点心思也能知道步凡都加了些什么,可是加多少,什么时候加也是一门学问,所以钱叔最终还是没敢起贪心。

回家倒是和老婆说了一回,结果被老婆说了一顿。要不是步凡,现在我们中午和晚上的生意能那么好吗?以前自己一周顶多赚三四千,现在估计一周能能赚六七千,人要学会知足。这么一说,钱叔没话说了。

钱小云后来听说街上有个步氏肉夹馍特别好吃,一打听,竟然是自家店卖的,还是步凡的手艺。许多补课的同学想吃都吃不满足,毕竟一大早去排也只给买一个。许多高三了的小伙子,一个哪里够啊?

于是在大家的央求下,钱小云决定

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