前。
一人下单了一大碗羊肉泡馍。
然后就在饭馆靠近窗前的座位坐下。
此时服务员给两人一人端过来一碟糖蒜,一碟酱辣子。
此时正值饭点。
饭馆里的人格外的多。
林磊儿看着周围的人手上端着个肉夹馍,碗里吃着羊肉泡馍。还就着糖蒜。
他立马把服务员叫了过来,说道。
“给我来个肉夹馍!再来一瓶饮料!”
老樊此时也饿了。
他看着周围食客吃得香喷喷的样子更饿了。
他也对服务员说道。
“也给我来同样一份!”
此时饭馆后厨的肉香味,不断的朝大堂里飘来。
林磊儿和老樊在等饭的过程中,越等越饿,他们已经迫不及待的想吃饭了。
西城的羊肉做的口味,的确是一绝!
很快,服务员端着两个肉夹馍和两瓶饮料,朝着林磊儿和老樊这一桌走来。
肉夹馍做起来快。
不到一两分钟就直接做好了。
林磊儿和老樊接过肉夹馍。
直接大口吃了起来。
肉夹馍十分喷香。
馍是千层饼,酥酥脆脆的,还有芝麻香味。
肉是特制的五花肉。
再加上剁碎的青椒,放点孜然。
整个肉夹馍吃起来特别香!
林磊儿和老樊几口就将整个肉夹馍吃完了。
他们吃完后,根本还没有吃够。
老樊立刻把服务员叫到跟前,再次对服务员说道。
“老板,再给我来两个肉夹馍!”
服务员笑着回答道。
“好咧!”
随即服务员便跑到后厨,拿肉夹馍去了!
林磊儿和老樊很快又将拿过来的两个肉夹馍大口吃完了。
此时,服务员端着两大碗羊肉泡馍走了过来。
羊肉泡馍泡的是酥脆的千层饼,和羊肉泡馍是分开放的。
一人两个馍分别放在两个洋瓷盘里。
膜需要自己用手掰,放到羊肉汤里。
羊肉汤此时是清汤。
桌面上的辣椒是羊油和辣椒烧成的羊油辣椒。
辣椒也是自己调。
林磊儿毫不犹豫的调了四大勺羊油辣椒。
很快羊肉泡馍的表面上浮着一层厚厚的红红的辣椒油。
林磊儿将酥脆的千层饼,掰成大块,放进羊肉泡馍里。