,然后把洋葱也放进去一块翻炒,最后分三次把调配好的酱汁倒进去,炒出酱香味够就可以出锅了。
家里的蔬菜不多了,不过幸好还有黄瓜和青萝卜,他把蔬菜切成细丝后放到盘子里,菜码也就完成了。
老京城炸酱面一盛到碗里,李茗雪的眼睛里就冒出了光。
她迫不及待的把炸酱跟面条一起搅拌均匀,夹了一筷子送进嘴里,Q弹的面条混合着浓浓的酱香在口腔里扩散开,交织着黄瓜丝的清甜,猪肉碎也肥而不腻,简直堪称完美。
她风卷残云的吃了一大碗炸酱面,一抬头,正对上了江临似笑非笑的眼神。
李茗雪放下筷子,不自然的干笑了几声:“江临哥哥怎么这么看着我?是不是……我的吃相太难看了?”
他倏而一笑,露出几颗洁白的牙齿:“没有,看你吃的香我高兴。炸酱还有,要是没吃饱我再给你下点面条。”
“饱了饱了,每天吃你做的菜,这几天我的脸都圆了!”她捂着脸娇嗔的抱怨道。
“今天时间太赶了,等这件事处理完,我好好请你吃顿大餐!”
“好啊,你可不许赖账哦!对了江临哥哥,后面你打算怎么办?”
江临沉吟了片刻,一字一顿的说道:“我要让她亲自去给甄甜道歉!”
“需要我帮忙的话随时告诉我,时间不早了,我先回去啦!”
她冲江临摆了摆手,蹦蹦跶跶的回了自己家。
在精神病医院工作了这些天,他也习惯了每天忙忙碌碌的生活,早上他才刚迈进医院的大门,沈宗阳就一路小跑着凑了上来。
“小江,昨天吃了你的大烩菜以后,我想起来二十年前我在北方上学的时候常吃学校门口的杀猪菜,给我馋的一晚上没睡着觉。你会做不?今天中午做杀猪菜成不成?”
他点点头,用从系统获得的能力获取到沈宗阳吃过的杀猪菜的味道,提鼻子一闻,他肚子里的馋虫也被勾出来了,当即便毫不犹豫的一口答应下来。
徐顺提前帮他把食材准备好,血肠切段,五花肉用沸水煮熟,酸菜过一遍水片成了薄片,粉条也提前冲洗浸泡。
江临先把猪大骨冷水下锅,放了些葱、姜、蒜和花椒、大料煮出奶白色的骨汤,然后把酸菜放进去中小火慢炖了二十分钟,接着先后放入五花肉和粉条,快出锅的时候再把血肠放进去,大火烧开后撒点葱花、香菜。
热腾腾的杀猪菜配上蒜酱,味道那叫一个绝。
除此之外,他特意做了一道包饭做主食,香喷喷