他从包里掏出厚厚的一摞证书放到沈宗阳面前，笑着说：“我是厨师专业毕业的，这是我的各类证书，毕业以后我开了一家小吃店，也算有经验。”

沈宗阳略翻了翻，点点头说道：“现在我们医院的病人和医护人员加起来大概一百十多个人，这种地方对厨艺的要求不高，做的别太难吃就行，当然了，要是做的好那便是锦上添花了。

早饭每人一颗鸡蛋、一碟小菜、一份主食、一杯牛奶，午饭和晚饭一荤两素一个汤，必须得干净、卫生，不能放什么添加剂。

试用期一个星期，过了试用期后每个月薪水两万，包吃不包住，没问题吧？”

“没问题。”

他看了看时间：“那今天的午饭就由你来做，也让我尝尝你的手艺。

对了，我多嘱咐你一句，最近医院人手不够，你得帮着一块送饭。

你在外面看到的那些病人都是精神状况比较稳定、没有攻击性行为的，你要是愿意偶尔可以跟他们聊聊天。但是三楼住单人病房的那些，你最好离他们远点。”

江临应了一声，把自己的证书收拾好就背着包下了楼。

后厨在就在楼后面，倒是不难找，新鲜的蔬菜、肉类和各类调料也都齐全，他扫了一眼冷鲜柜，打算做红烧排骨、拍黄瓜和炒土豆丝，再打个蛋花汤，焖一锅米饭，应该也就差不多了。

他粗算了算所需的食材有多少，把米饭焖上后就开始做红烧排骨。

他把肋排改刀剁成一小块一小块的，再在冷水里放了些姜片、料酒跟排骨一起焯水，煮沸后清洗干净。然后起锅烧油炒糖色，小火慢慢的把冰糖熬成了金黄色，紧接着把排骨放进锅里，加入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒出香味，再放适量的老抽和生抽。

这时，扑鼻的香味已经飘出来了。

江临不紧不慢的放了些香叶、桂皮，又把热水倒进锅里，开小火慢慢的炖煮。

这道菜虽然不难做，可也架不住这儿的人数多，每道菜的分量也不小，才一会儿的工夫他就累的满头大汗了。

他活动了一下脖颈，利落的把黄瓜清洗干净用菜刀拍碎，接下来切了些香菜、辣椒和大蒜，把配料和黄瓜放在一个不锈钢盆里，再加些醋、香油、生抽和盐，搅拌均匀，一道爽口的拍黄瓜就算做好了。

炒土豆丝算是家常菜，但要想做的好吃也是有门道的，将土豆切成细丝后要多淘洗几遍，把土豆粒的淀粉清洗一下，这样炒出来的土豆丝才能脆爽，然后再用盐、鸡粉、米醋、生抽和清水调个汁。