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第14章:新菜红烧排骨、糖醋里脊(1 / 4)

“行了打住打住。”

“酿酱油而已,有什么传不传授的。”

“你们要是感兴趣,改天我教你们一下。”

反正。

还不知道要在岛上呆多久。

酱油这种必需品。

是必须要用到的。

教会这几个人。

他还能省点力气。

听到苏毅的话。

嬴政当即激动的回道:“那就多谢苏小兄弟了。”

“你们几个,赶紧把猪喂好。”

“还有你,别在这墨迹了,赶紧给我回去烧火!”

苏毅将装满的酱油瓶拿在手后,便朝屋子返回。

而嬴政也不敢怠慢,紧随其后。

回到灶台。

苏毅便又开始忙碌了起来。

除了糖醋里脊外。

他还准备了一条肋排。

打算做一道红烧排骨。

这时。

嬴政似乎看出了不同。

他鼓起勇气问道:“苏小兄弟,不烹饪宫保鸡丁、以及鱼香肉丝了吗?”

“吃了两天这两道菜了,你不腻我都嫌腻呢。”

“这……”

嬴政撇了撇嘴。

“放心吧,今晚我做的红烧排骨、糖醋里脊,不比那两道菜差!”

“什么!红烧排骨、糖醋里脊?”

原本还有些不快的嬴政,顿时来了精神。

虽然。

还不知道这两道新菜的滋味。

可既然苏毅说味道不差。

那定然不会骗他。

想到此。

嬴政不再胡思乱想,干劲十足的烧起火来。

……

趁着腌制猪里脊肉的空隙。

苏毅将洗好的排骨,剁成约莫4厘米的块状。

再往锅里添加入开水。

放入姜片、料酒等佐料。

待水烧开后。

将剁好的排骨放入。

七分钟的样子。

排骨变色。

苏毅立即用勺子将其打捞起来。

沥水完毕。

将锅里的清水捞出。

放入花生油、酱油、醋等一系列的辅料,开始进行翻炒。

随着时间的推移。

锅里的排骨。

逐渐呈现出了金黄但又鲜红的状态。

同时。

阵阵香味,也不断散发出。

让身处灶台下方烧火的嬴

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