“沈大佬，求求了，先讲讲最后这科技是怎样的狠活吧？”

“等半天了好歹透漏下吧，别吊胃口了，我胃都空了！”

“这肉的最后一味科技，和烧烤店真正赚钱的秘密有啥关系？”

粉丝们迫不及待的想知道答案了。

这羊肉串色香味已然俱全。

再上科技又能怎样？

用的鸭肉鸡肉，又都不是正经的胸脯肉。

而是边角料。

成本已经压至最低。

按理说。

这利润空间已经达到极致了。

再上什么科技还能更赚钱？

为了让沈烨快点说出真相，又是十几个大火箭！

“你们看这肉串，按照这份量大小如果去街头卖，可能五块钱都卖不到吧？”

沈烨继续说道：“如果我要是把这肉变大一倍呢？”

“嘶，肉还能变大一倍？”

“这肉都成型了，就算想往里面加东西也加不进去了吧？”

“除非加水，但是一旦放上烧烤架也会立马变干啊，还不是会缩小？”

粉丝们纷纷猜测起来。

他们见识到了科技与狠活的魅力后。

现在脑洞也是大开了。

“没错，就是加水还能不干，只有你们想不到的，没有我做不到的！”

沈烨也没有废话。

开始展示

“水分保持剂，复合磷酸盐！”

“我这是用的十斤肉，配4克就行了。”

沈烨将水分保持剂拆开。

将里面白色颗粒粉面倒入克数秤。

称好后。

全部倒进了搅拌机后，开始搅拌。

“一定要用温水将水分保持剂全部化开！”

又往搅拌机里加四斤温水。

搅拌均匀！

“接着再倒冰水，还好这搅拌桶够大。”

沈烨又从超大冰柜里取出大桶冰水，近乎一百斤全部倒入搅拌桶里。

“现在要放点葱姜蒜片进去搅拌。”

切好的葱姜蒜片怼里头。

继续搅拌。

小味挠的一下就上来了。

搅拌均匀后全部倒进了大桶里。

“现在只需要把肉串丢进去泡，差不多一个小时左右，让子弹先飞一会。”

肉串全部进桶。

浸泡。

等待着科技美食的反应。

“学到了，记下了记下了..