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第一百一十章 十有八九是新品(3 / 6)

也变得浓稠时,就可以盛出来用了。

甜面酱也就大功告成了!

耗时三十分钟,

另一边,全自动烘烤机发出了“滴答”一声的响起。

响声刚落,全自动烘烤机上的按钮,也随即自动跳到“关”的方向。

黄涛走过去,隔着机门,往里瞧。

20只鸭子的表皮,色泽均匀地上了一层蜡,油光发亮的,甚是漂亮。

一看就知道外皮酥脆。

这会,他并没有马上去打开机门,而是等温度稍微降下来之后,才套上防护手套,打开机门。

刹那间……

一股浓郁的香味冲出,飘进后厨里,飘进了店内,也飘进了外面的街道上。

闻到香味的人,都停下了手中的事情,街道上的行人,也都停下了前进的脚步。

一个个的,忍不住的动了动鼻尖,在狠狠的闻上一闻。

“真的太香了。”

“是谁家在放毒啊?”

在厨房忙活的许浩的丁素琴,闻着浓郁的香味,顾不上手上的活儿,都忍不住跑过来看一看。

看着那外观饱满,颜色呈枣红色的烤鸭,散发着腾腾的热气,缭绕成云烟。

鸭肉的香味,在腌制又烤后被放大到极致,散发出一抹醇厚的烤香味。

令人垂涎三尺,二人皆忍不住的狠狠的咽了咽口水。

丁素琴笑着夸赞道:“老板,这烤鸭也太香了吧!比外面卖那些的烤鸭,香了几十倍,完全不一样的感觉。”

怎么说呢!

外面那些烤鸭店的烤鸭,要入嘴后才能勉强尝到味道。

但自家店里做的烤鸭,则是刚一开炉,就香溢满屋,勐烈得很啊!

旁边的许浩也笑呵呵的说道:“这烤鸭确实烤的很好,一看就知道外酥里嫩!”

“那我待会先拿出一只烤鸭出来,片一片,我们尝尝。”

“啊……那谢谢老板!”

这烤鸭价格不菲,老板却二话没说,就要片给他们尝尝。

这让二人受宠若惊。

都觉得摊上这么一个老板,是他们的福气。

黄涛拿出一把锋利的刀,从中间划了一刀,以鸭胸脯处开始片。

一片片的烤鸭,在他的手下出现,落在圆盘中,随着他的摆放,从内到外,逐渐形成了一朵漂亮的牡丹花。

等到最后一片鸭肉放下,正好108片。

而每一片的烤鸭肉,都片的那么均匀,也都有薄脆的鸭皮、

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