当天下午,林然带着桃子去了一趟百货市场。
毕竟要摆摊,交通工具还是必要的,餐车的类型很多,有露天的,也有带雨棚的。
但是,价格也是一分钱一分货。
但考虑到天气等其他因素,林然咬咬牙还是买了一辆铁架的四轮制式餐车。
这种四轮餐车是带电瓶的,充满电的情况下可以行驶上百公里,不用担心半路没电的问题。
而且内部空间也很大,可以容纳三四个人同时在餐车上作业。
买了餐车以后,林然还去购买了一些一次性碗筷,毕竟小吃是一次性产品,这些都是需要的。
店家还很热心的配套赠送了做小吃所需要的餐具。
当然,林然的银行卡余额也见了底。
半个小时过后,林然便带着桃子回到了家。
同时,许晴刚好也到家了。
“需要我帮忙吗?”
许晴将包放在了沙发上,问道。
“不用啦,你带着桃子玩就行。”
林然热心的递上了一杯凉水。
“最近天气热,多喝水。”
“明天早上桃子还是跟着我吧,毕竟你要上班。”
“我做小吃也能照看到桃子。”
看着正在餐桌上津津有味吃着茶叶蛋的桃子,林然开口说道。
“不行,这样你太辛苦了。”
“你要搞小吃,又要照顾桃子,桃子这个年纪又贪玩,会忙不过来的。”
许晴关心的说道。
“就这样决定了,下半年桃子就要上幼儿园了,你把东西准备好就行,其他的,有我在。”
林然投过去一个放心的眼神,随即转身回到了厨房。
明天第一次出摊,毕竟要准备的东西还很多,林然得抓紧时间。
……
茶叶蛋的材料也买了回来,现在先要熬煮鸡汤。
将装土鸡的袋子抖了抖,土鸡已经宰杀好了,林然起锅烧了一大锅水。
将一整只土鸡放进了锅中,还放了一些枸杞,茴香,角,桂皮等辅助性材料增香。
随后林然便拿出了土鸡蛋,蹲坐在地上,将一颗颗鸡蛋剥开放进了铁锅内。
毕竟是第一次营业,林然没买太多的鸡蛋,只买了五十多个土鸡蛋。
没过一会,土鸡蛋都剥完了壳。
林然首先将角、花椒、小茴香、桂皮、丁香全部放入到清水中浸泡了五分钟,将所有香料放入到香料包中装好备用。