的铜锅，也有些疑惑的问道。

“这是铜锅火锅，可以涮牛羊肉和蔬菜吃！”

朱煐看着朱元璋简单的解释了一句。

其实火锅这种吃法，随着游牧民族的游走，在明朝也已经传入到民间了。

只是此时民间的火锅，只是用大锅煮熟牛羊肉来吃，并没有铜锅这样的涮羊肉的吃法。

铜锅这样的宝塔造型的火锅，受热会更加均匀，涮出来的牛羊肉也会口感更嫩。

因此朱煐这两天专门让工匠给打造了这样的铜锅。

要知道这样的年代，铜和铁那都是禁止交易的重要资源，朱煐觉得也就是自己爹是朱标，才能让工匠用铜给打造这样的铜锅。

“火锅？”

朱元璋有些诧异的说道：“咱还没见过有这种吃法呢！”

正当朱元璋诧异的时候，就看到了丫鬟们接连端上来的一盘盘切成薄片的牛羊肉，还有一份份的蔬菜。

还有一些调料酱汁。

都是朱煐已经用芝麻酱调制好的。

当然，这个年代还没有芝麻酱。

虽然芝麻最早在汉代就已经传入中原地区，被叫做胡麻。

但是毕竟古代人民生活艰苦，种植了芝麻之后，也是用芝麻炼油，不知道也不舍得用芝麻做成芝麻酱。

这些芝麻酱是朱煐这几天跟丫鬟们抬杠获得的系统奖励。

吃火锅如果没有芝麻酱的话，那真的是感觉没有灵魂了。

“这……这该如何吃啊？”

朱元璋看到了这些肉还有菜都是生的，也有些奇怪的问了一句。

“用筷子夹住肉，在沸腾的汤水中涮一下……”

朱煐说着就开始示范起来，然后把一片羊肉涮熟了，随后蘸了一下调料，就塞在了嘴里。

“好像有些淡了，青禾，再拿点盐过来！”

朱煐对着青禾轻声说了一句。

“是！”

青禾答应了一声，急忙就去拿来了盐。

朱元璋本以为拿来的也是自己寻常可以见到的盐罢了。

可是当他看到了小瓷罐里装着的盐的时候，瞳孔猛然紧缩了起来。

“这……这是盐？”

朱元璋满脸都是难以置信的表情，连忙伸手捏了一点，又是品尝了一下。

还真的是盐，不过他更加震惊了。

因为他可十分清楚，大明最高品质的盐，那也是有沙粒一般大小。

而且入口还有一种苦涩的味道。