,只要自己把菜炒好就可以了,什么卫生啊,教徒弟啊通通都不管,所以食堂总是乱糟糟的。
工友都抱怨过,厂里也找过食堂主任,但搞上一两次应付一下检查,后面该怎样就怎样根本就不管。
但现在,何雨柱可看不惯这些事情,要知道在系统模拟中,他可以管着一个大饭店,卫生问题和管理问题都是他最关心的。
这次经过何雨柱的指挥和调度,整个食堂显得井然有序,而手底下的徒弟和帮厨也更有干劲,毕竟谁都有机会掌勺炒菜,这样的机会必须要珍惜。
干完活之后,几个徒弟又被叫到了一起,何雨柱特意对每个徒弟今天表现和一些错误的地方进行了总结。
“马华你要有信心,炒菜的基础还是不错的,就是平时炒的太少了,一些步骤和配料的量没有掌握。”
“胖子你的问题就有点多了,刀功要多练习一下,切菜真不是闹得玩的,怎么切,用什么力度切都是有规律的,不是凭感觉乱切,你这样下去,我担心你出不了师。”
“最后刘岚,你揉面不能太温柔了,怎么没有一点力气吗?真真要是这样我劝你趁早换个轻松一点的工作。”
“但总的来说,你们今天的事做的让我很满意,明天和以后你们可以轮换着来掌勺炒菜,都来试试感觉。”
“只要你们用心,别说这种大锅菜了,到时候小锅菜我也教你们,不过如果觉得自己不适合这份工作就跟我说,我不强求,尤其是胖子,你可以随时可以来跟我说干不了。”
何雨柱是一手大棒,一手诱惑,反正就是把这几个徒弟训的服服帖帖,胖子和刘岚甚至当场保证以后会更加努力。
等到厂里吃饭的时候,工人们进了食堂才发现整个食堂已经大变样,不但看起来干净无比,而且那些学徒和帮厨都看着精神多了,并不像以前懒懒散散不成样。
一切都被安排地井井有条,跟以前的食堂根本就是天壤之别,都以为自己的眼睛看花了。
“何师傅,食堂这是怎么了,这么多年了,还是第一次看到如此干净,如此整洁。”
“就是,就是,不会是厂里又要来食堂检查卫生了吧,不然不可能打扫得这么干净啊,简直我都不敢相信了。”
听到这些话,何雨柱的心里也不知道该高兴还是伤心,以前的自己也太失败了,竟然连自己的本职工作都没做好过。
打菜的时候,食堂里的人都按照何雨柱的吩咐一字排开,谁都不能闲着,也不能故意多