壳,取出了一小碗糙米。煮饭的时候,撒在上面一层。
张宝成特地去称了一块带肋骨的腰间肉,这肉是这个年代的老百姓最喜欢称的肉,厚厚的肥肉,带一些精肉。当然搭的那根肋骨比较上称。不过用来敬天地的祭肉,得连骨带肉。
雪峰寨大队的村民每年在早稻成熟的时候,要举行一个尝新仪式,用以感谢上苍赐予的风调雨顺。
小孩子们也非常期待,因为祭了天地的肉,还是可以吃的。这个年代,对于小孩子来说,吃一顿肉,就等于过一个愉快的节日。
宗秋很羡慕别人家搞尝新的仪式。
“爹,咱们家什么时候尝新啊?”宗秋都问了好几次了。
“尝什么新啊?那么麻烦,又不是没给你肉吃。”长贵有些嫌麻烦。
“那不一样。”宗秋感觉幸福的生活缺少仪式感。
长贵一开始没多想,但是一看宗秋的神色,他就明白了过来。
“既然你这么想尝新,那你负责去田里摘稻穗回来。明天一早我就去集市砍两斤猪肉回来。”长贵说道。
宗秋兴高采烈地跑去了自家田里,手里还拿了一个竹篮子。
熊孩子,你莫不是想把咱们家田里的稻穗全收回来?
还真是!长贵看着宗秋收回来半竹篮稻穗,终于明白前世酒鬼爹宁愿醉死了。带着这么一个拖油瓶真的容易想死啊。
“你个熊孩子!尝新只要放几粒新米进去就行了,你还准备全吃新米啊?”
“爹,新米好香的,待会我来剥壳。明天尝新,我们全吃新米。”宗秋说道。
“好吧好吧,要是天天让你吃糙米,非把你吃哭不可。”
只去掉谷壳的米,外面还有一层绿色的表皮,这样的米做饭非常粗糙。
长贵其实不会搞尝新的仪式,从来没学过啊。酒鬼爹那会,每天就只晓得喝酒,哪里懂什么尝新的仪式?
所以,长贵只是按照他观察到的尝新的流程,去做了一遍。祭天地的时候,嘴里嘀嘀咕咕一通乱说。搞得极为神秘。
宗秋在一旁很好奇地听着,可是一句都听不懂,还以为长贵念的什么祭祀天地的咒语。
仪式搞完,重要的事情,就是把祭完天地的肉,去搞一盘青辣椒炒肉,然后两父子一人端着一个大碗,装了一大碗糙米饭。
出乎长贵的意料,这糙米饭并不难吃,相反,而香味宜人。其实,这新米并不是真正意义上的糙米,因为稻谷这个时候还没