茶餐厅是一种起源于香城的快餐食肆。

提供揉合了香城特色的西式餐饮，是香城平民化的饮食场所。

而且很多人不知道，茶餐厅的前身其实是冰室。

虽然经常在港剧港片里面看到过。

不过徐文辉还不曾亲自来体验过。

所以本人有些新奇。

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“四位是吧？”

进来以后。

一名穿着白色制服，胸口上写着‘大好茶餐厅’五个小字的年青男服务员，肩上披着一条脏兮兮依稀能看出来本来是湛青色的毛巾，手上拿着一个手抄本。

他第一时间就注意到了徐文辉他们。

他们的眼力劲通常都很好，而且用脑子记东西也都很快。

看到后，随口道。

服务态度一般般。

香城人的服务态度在徐文辉眼中，一直都不怎么样。

更何况这里也不是什么大牌店。

这也正常。

因为香城人生活工作节奏都很快。

“没错。”

徐文辉淡淡回应。

“一楼二楼都有位，随便坐。”

服务员仔细看了徐文辉一行人一眼，原本不冷不热地的态度稍稍变得热情起来说。

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餐厅分上下两层。

二楼雅座可以浏览街市及榕树头的街景。

里面有几个客人在吃喝跟叫东西。

徐文辉进来后仔细打量着这里。

青蓝色的菱角地砖，垂吊的风扇，还有简陋的卡座跟那白得有点灰蒙的光线都在告诉徐文辉它经历过的时光。

一楼从电视传来的跑马广播声音。

和楼上情侣你侬我侬的景象仿佛谁也没有妨碍到谁。

听到服务员的话。

徐文辉最终选择了在二楼靠窗的位置坐。

“麻烦，给我一两份飞砂走奶、两份丝袜奶茶，两杯黑白鸳鸯，爆雪...”

“......”

徐文辉知道。

考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手。

咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的是口感要细腻。

不过让徐文辉觉得最有意思的。