文叔有理想，想要开创一个属于家乡的菜系，作为一个厨子是很有志气，而且一直在尝试。不过这属于是闭门造车了，林凡认为一个菜系得经历大量人口的洗礼才能成功，大量厨师努力地改进口味，最后才能受到不同区域的食客的喜爱。

不过有理想肯定是好的，林凡不会打击人家，说不定还能给他一点意见。

眼下肯定是没时间搞菜系了，得全力安排好客人的饮食起居。

前院里的客人陆续醒了，开始打水洗漱。虽然现在早上还很冷，不过井水早就不结冰了，可以用。

“要热水也可以，直接加钱。”

“林凡，你来烧火。”文叔一看客人都起来了，立刻生火，开始做早餐。

“来了。”

厨房很宽敞，一共四个灶台，现在全得生火。水缸已经装满，文叔撸起袖子就热火朝天地干起来。

咸菜炒鸡蛋，小米粥，还有蒸的窝窝头，当然也少不了煮鸡蛋。

“乡下地方就是乡下地方，连热水都没有。”又是那个有个刑部侍郎老爹的年轻人，一大早就在挑刺。显然他在总督那受的气，都要发泄在冷香楼身上了。

“被子又薄又臭，我都怀疑这是一家黑店。”年轻人一大早就开始批评。

“客官，多多包涵。”张义嘴上这么说，但眼神可不友好，恨不能一拳把对方的牙给打下来。

“包涵？为什么包涵，我们可是付钱的。”年轻人说道：“早饭呢？还不上来，想要饿死人啊？”

“马上，马上。”张义的脚步声靠近厨房，满脸怒气地进门。“都什么人啊，一早上就没好事。饿死他算了。”只能在背后说说坏话。

“小掌柜，你辛苦了。”文叔知道这是张义早晚要过的坎，遇到蛮不讲理的客人，也只能笑脸相迎。

“早饭怎么样了？”张义顺了顺气，才按捺住一拳打过去的冲动。

“差不多。”直接用木盆装上。

“我先把餐具拿过去。”张义拿着一托盘的餐具先走了，吩咐道：“你们也快点。”

“林凡，把这些盆都端上去。”

窝窝头最多，够他们吃饱了。很快外面就传来了叮叮当当的碗筷撞击声，说明他们已经开始吃了。

总督是把饭菜端回房间吃的，昨晚她很晚才休息，油灯一直亮到半夜，显然这是个大工程，工作内容很多。

林凡想起了以前称霸的时候，自己也经常处理政务到半夜，不过当时也不觉得累。岁月如梭，好像起死回生之后，