该和黄瓜差不多吧，能够切块、切片、切丝，不知能不能生吃？”

对于黄瓜这种蔬菜，朱元璋是最喜欢吃的。

尤喜生吃。

朱允熥笑着摇摇头：“土豆和黄瓜还是有区别的。黄瓜长在架上，土豆是长在土里的。虽然不能生吃，但能切成条或片，来煎炸或烘烤。”

朱元璋听了，微微点头：“每种蔬菜有不同的做法。你培植出土豆，给大明百姓的餐桌上添了一道菜，也算一件功劳。”

“只是，就仅仅如此吗？”

朱元璋凭直觉，认为朱允熥秘密种植土豆的原因，不止如此。

“自然不是给百姓餐桌上加一道菜这么简单。”

朱允熥摇头道：“土豆最大的特点，是既可以做菜，口味香甜；又可以作为主食，其果腹能力，不弱于麦黍和稻米。”

嗯？

听到这话，朱元璋的神色瞬间凝重了。

还可以做主粮？

引进一种蔬菜，和引进一种主粮，这之间的区别可大了！

意义不可同日而语！

“真能做主粮，收成如何？”

朱元璋不敢相信地问道。

声音都有些颤抖。

大明建国二十五年，百姓依然贫困，勉强吃饱饭。

若是碰上大灾年，几省灾荒，饿死十几万、几十万人，都稀松平常。

建国二十五载，朝廷依然积困；百姓依然清贫，且三年五载便有饥荒之忧，是他治国无能啊！

若土豆也能做主粮，而且收成不差的话……

朱允熥接下来的话，没有让朱元璋失望：“土豆能不能做主粮，皇爷爷刚才不是吃过吗，炖土豆、烤土豆、蒸土豆、土豆饼……皆可当做米饭或面片来吃。”

“至于收成，一亩地总能收个十石、二十石的吧？而且对土地的肥力没多少要求，荒地简单施肥就可以种植……”

“多少，十石？”

朱元璋直接打断朱允熥的话，瞪着眼睛问道。

朱允熥笑了，要的就是这个效果。

他淡声道：“十石算少的，孙儿这两年栽种的土豆，一亩地能产出三十余石。”