危险了”
“可不是吗,昨天我看那南师傅做菜,不管是切菜还是掌勺,一看就是行家中的行家,以后咱们食堂两个大厨竞争上岗,有好戏看了”。
何雨柱一脸抓瞎。
什么情况?
自己就昨天离开了一个下午,食堂大厨都要换人了?
而且这南易,还是刘建国搬出来的?
何雨柱眉头一挑,朝刘建国露出一丝冷笑。
以前还真是小看了这刘建国。
“看来我今晚要好好露一手,拿出压箱底的本事,让李主任和杨厂长满意”
“不然还真以为我何雨柱只会做点家常小灶了”
“至于那个什么南易,来了一食堂,用点小伎俩,就能把他收拾了!”
整人,傻柱在行。
晚上,李主任和厂里几个副主任日常吃吃喝喝。
何雨柱今天大变样。
居然亲自切菜。
菜好不吃好,切菜很关键。
比如这猪肉,你要顺着筋切,炒出来就是绵的。
必须逆着切。
在说这包菜,不能用刀切,必学用手撕。
刀切的包菜,嚼起来,就跟猪草一样,口感粗糙。
在说这鸡肉,需用开水淋三遍,在用冷水锁住质气,这样吃起来才香。
食堂里,香味扑鼻。
不得不说,傻柱的手艺,至少在轧钢厂,算那么回事。
“刘建国,你还想不想干了,食堂就你一个人磨洋工,好意思吗你!端菜去!”
刘岚今晚去作陪去了。
剩下的人都在忙活。
只有负责做白案的刘建国,早就和好了面团,只等发酵,这会闲着。
“来了,曹大锅”,刘建国笑了笑,单手拖着菜案,往食堂里面的小房间去了。
傻柱眉头一皱,“又叫曹大锅?”
“大哥,大锅?”,傻柱突然念叨了一声。
气的牙痒痒。
“死打杂的,什么玩意,从明天开始,天天挑你毛病,要你没法在食堂呆,滚去车间打螺丝吧你”。
刘建国从商城买了一包雕牌洗衣粉。
往鸡汤里撒了一大把。
“来,我们一起敬李主任一个”
房间里,一群副主任,都举着酒杯,朝李主任敬酒。
“菜来了,今天这菜色不错啊”
一群人