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第262章 菜诀(二)(2 / 4)

食味江湖 慕容云川 2683 字 2022-06-12

、【菜蔬合鸣】。

“【菜蔬合鸣】?这是什么菜呀?”

“连这个都不知道,真是的。对呀,【菜蔬合鸣】是什么菜呀?”

还真是帅不过三秒,采兰也很可爱,立马望着姐姐,要她给出答案。

采薇问小妹是否记得他们在州府跟夏天切磋厨艺时,她有提到四季之声的三字真言,采兰略微低头思考了一阵,恍然大悟。

“我想起来了,就是:春之景、夏之色、秋之意、冬之润。”

采薇点点头,她这四道菜就是遵循春夏秋冬四季来的,每道菜式都会严格按照这个框架来,【花间晚照】是最后的点睛之笔。

除了采兰跟苏醒有幸亲眼见过其中玄妙,其他人都还在云里雾里,对于这种听起来很美又不得相见的菜式满心期盼。

“师父,这么有深意的菜式,你一定要教我啊,要不,我从现在开始就给你打下手。”

“不行,你可是掌勺哎,还指望你给客人做菜呢!”

眼下除了小土豆跟采兰作为掌勺,庞师傅也不太撑得住场面,梓莘除了刀法跟【七味鱼】这道菜拿得出手,目前还没办法做掌勺,因此小土豆想借打下手的方式学习就行不通了。

“小家伙,有很多种方式可以让你学的好不好。”

采兰走过来安慰有点沮丧的小土豆,表示她可以把这次当斗厨的助手的机会让给他,到时候他可以亲自帮助师父完成这道菜,那可是狠难得的机会哟。

听采兰这么跟他保证,小土豆这才露出笑脸。

基本上已经安排好了,采薇最近这些天就专心练习菜式,由梓莘跟苏醒当她的助手,酒楼一切事物都交给采兰处理。

为了保证不被打搅,采薇还特地把这些食材带回月亮湾,去到自己的家里去练习。

采薇给出的解释是,第一想回家看望父亲,二来在这青山绿水间,特别容易捕获灵感。

还有一个原因就是,父亲最近病症有加重,因为母亲不太会调制药菜,她还有一个任务就是帮助父亲调理药菜,帮他缓解病症。

月亮湾,那里可是采薇梦想开始的地方,第一次跟夫君合作做菜,后厨间到现在还能感觉两人在一起的甜蜜,这种意境对她来说,肯定会滋生出灵感。

她家后面是竹海,夫君每次有心事,都会去到竹海,她应采薇也一样,小时候经常去到竹海,那里可能封存了她儿时许多回忆,也许有些东西可以把它利用在菜式上,因为『食记』中有提到过

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