的尽头，也就是马六甲海峡，可以绕到西洋。

不过因为今年是第一次探险性的试航，步骘并没有完成任何贸易，半路上看到的不是狼牙修国的人，就是无国家的部落状态野人。花了半年探险航行，只是在占城和毛淡棉之间航行了一个单程。

回来的时候步骘还让人把船留在毛淡棉、设置贸易据点，然后走陆路穿越扶南国探路回占城。

他这也是考虑到之前毛淡棉殖民点那边的海船，都是在南中永昌郡造的，是怒江内河生产的河海两用船，为了从永昌开到怒江入海口，所以南中的船比较小，质量也不好，只能在身毒湾做点沿岸航行，没法远航。

所以把鲁肃在交州造的福船留一批在毛淡棉，以后就可以穿越身毒洋直接远航到安息国的红海了。

因为探路发现海峡的功劳，步骘也被封了个亭侯，这些都是后话。

……

进一步物种大交换的最直观结果，就是朝臣们在李素府上祝寿时，餐桌又被极大丰富了。

蓝莓草莓苹果那些倒是没办法，因为水果易腐烂，不可能万里迢迢运来，只是运些价比黄金的种子，所以第一年刚拿到种子还没种出来。

只有李素自己桌上有几罐糖腌渍好的蓝莓酱，另外就是有些加了橄榄油的菜肴。

因为用的是希腊地区的橄榄油，非常昂贵，所以李素只在招待尚书/侍郎级别以上的官员时，会摆橄榄油菜。以后国产化了就会好一些。

而主要的橄榄油用法，也只是低温煎牛排，不过牛还是国产的，可舍不得宰杀配种的阿尔卑斯牛。另外除了牛排还可以煎鹿獐麂这些，但是得预煮，那些不容易熟。

所有没见过的新鲜物产里面，李素最敞开供应的就是乳制品，因为那东西不需要杀牛，每天都会产生。从安息商人那儿直接弄来的母牛，虽然才几十头，日常也够用了。

李素倒不是急于喝西式的牛奶，他只是顺便让找来的罗马匠人把他们搞乳制品的方法传授给汉人工匠，普及一下。

华夏文明自古当然也很会利用乳制品，尤其游牧胡人天天吃，所谓“饥啖腥膻、渴饮浆酪”。

但从这个描述里也可以看出，东方式的乳制品，主要是酸奶类的，所谓“浆酪”就是酸奶，甚至历史上曹操吃的“一盒酥”也只是酸的双皮奶一类，最多就是个奶豆腐。绝对不是电视里那种奶味的固体酥糖点心。

所以，华夏文明还是挺缺乏制作硬质固体奶酪、分离乳清乳酪的技术的，也不需要分离。汉人没有吃牛的传统，胡人