是白水，直接喷到木炭上，升起阵阵烟雾，浇灭火焰后继续烤制。

木炭烧烤的好处就是炭火味特别浓，更能激发一种肉的香气，但是这也苦了烧烤师傅，整天烟熏缭绕。这时烧烤师傅会拿一个大塑料片开始边烤边扇，不住地发出“哗啦哗啦”的声音，与油水的“滋啦”声混杂在一起，充满着令人愉悦的生活气息。

继续刷油，撒料，盐、辣椒面、芝麻、孜然等一系列材料撒完之后，师傅会一手一把串，两把串之间相互接触亲吻一下，让调料更好的融合到肉里面，这个时候就可以上桌了。

当你看到烤串上桌的那一刻，你会忘掉所有的烦恼与忧愁，此刻的心中只有那诱人的香味在不断升腾，整个人都感觉轻飘飘的。

幸福的滋味，不外如是。

而江南省的烧烤则是会先过油炸一遍，再继续烘烤，少了一分炭火浓郁扑鼻，却多了一分油脂爆炸的满足感。

当然，对于林安来说，最喜欢的还是老家的烧烤，这是永远记得的味道。

二人聊着天慢慢走向烧烤摊。

“林科，黄科！”

林安两人正走在路上，迎面有人在打招呼，定睛一看，原来是项目部司机老崔。

“老崔，干嘛去了？”

“我在镇里逛了一圈，刚打算回去。”

“对，差点忘了，正找你呢，老崔，别回去了，一起吃宵夜去。”林安突然想到了什么，朝着老崔喊道。

“怎么了，林科，有啥事？”

“等会儿再说，快走，我请客。”

林安不由分说地拉着老崔也到了烧烤摊。

三人点了些烤串，又拎了几瓶啤酒坐下边吃边聊。

“老崔啊，麻烦明天早上送我去下高铁站，早上太早，来不及打车了。”

“没问题，走前给我打电话就行，不叫事。”老崔拍着胸脯答应道。

“要回家吗？林科”黄立听到高铁站，忙问道。

林安晃了晃手里已经空掉的酒瓶，应了一声：“是，回去相亲。”

没有说实话，有些事还是尘埃落定再说，等这次回来吧。

这个话题并没有继续下去，转眼就被两人吐槽监理和业主的声音淹没了。

月明星稀，林安悄悄对自己说：“明天，将会是一个新的开始。”