珠给家里人买了很多礼物,赶在天黑之前回到宋记餐馆,这里现在只有宋大海和宋楚怀,其他人都回家了。
“你们去丰辽城了?宝珠三哥都想你了,这两天就在想等你四哥书院放假,我们俩一起回去一趟呢,只不过我们早上回去晚上就得回来,店里这边离不开人。”宋大海抱着妹妹不肯撒手。
“可以从买的这些人里找出一个人代替你们看着店,这家店开了挺长时间了,每天用多少原料,能卖出多少东西你心里应该有个数。
你准备回家住几天,就备出几天的东西,你不在这里的时候如果餐馆生意特别红火,回来给每个人赏些钱不就完了吗。
要是卖的钱少了,原料也没了,那就让负责的人掏钱赔偿,她也可以找下面做事的人赔她的损失。
自己每天待在店里盯着做生意很难做大,你得学着让别人帮忙打理生意,然后抽出更多的时间,找更合适的机遇,再做新的生意。
而不是死守着一个店,在它身上耗尽心血,你们家的人会越来越多,难道这一个店能供你们全家一辈子的花销吗?”十长老一语惊醒梦中人,宋大海决定按照他说的方法试试。