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第五十章:厨艺(1 / 3)

棒梗见状,一把抢过猪油渣。

“谁也别抢,这些给小当和槐花吃!”

贾张氏宠棒梗,再怎么嘴馋,也不好意思争抢。

可心里却不服气:“两个赔钱货,吃了也是白搭!”

这话一些惹怒了棒梗:“奶奶你说什么屁话,女孩就是赔钱货?你小的时候不是女孩吗?”

一句话怼得贾张氏哑口无言,涨红着脸退出了厨房。

听到这话,秦淮茹感觉特别解气。

“小当,槐花,这是你哥给你们留的,快吃!”

秦淮茹端起猪油渣,喊来小当和槐花。

两个女孩以前只有看着爸爸和奶奶他们吃的份,差点高兴坏。

小当兴奋得手舞足蹈,抓起一把猪油渣放进嘴里,顿时小脸洋溢着满满的幸福。

“真香,真好吃!”

槐花年纪小,没像姐姐那样粗暴,细嚼慢咽地品味着。

“哥哥弄的,就是好吃!”

一旁的贾东旭和贾张氏,馋得口水都快流出来。

猪油渣本来就不多,小当和槐花很快吃完,跑去厨房看哥哥做饭。

“你们俩学着点,长大了要向哥哥这样能干。”

“嗯!”

两女孩点头称是。

这时棒梗再炒瘦肉。

锅里先倒入少许菜油,烧热后,将腌了一小会的瘦肉放进去炒。

“嗤!”

肉一进锅,快速翻炒。

顿时,整个屋子都弥漫着炒肉的香气。

贾张氏和贾东旭,馋得快不行了,眼睛直勾勾地盯着厨房。

以前他们也吃过炒肉,不觉得有这么香。

秦淮茹在一旁看着,仿佛一名态度认真的学徒。

肉炒至半熟,盛起备用。

洗锅之后,再倒入少许菜油,将生姜大蒜等调料放进去炸。

接着将切好的青椒倒进去。

“嗤!!”

青椒里面饱含了少量的水,一倒进去便发出阵阵炸裂声。

棒梗抄着锅铲,不停的翻炒,很快青椒就变软,

这时,倒入荤油,再次翻炒。

青椒变得越来越软,伴随着少许焦糊状。

最后倒入炒至半熟的瘦肉,翻炒一两分钟,出锅盛碗。

“好清秀的色泽!”

秦淮茹是从农村来的,做菜的方法沿用农村那一套。

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