秦淮茹闻言，有些不高兴：“咱儿子是学生，哪能天天让他做饭？再说天天弄好吃的，还不把家吃穷？”

贾东旭想了想，觉得是这么个理，便不再出声。

厨房里，秦淮茹开始理菜。

今天的菜有三两肥瘦相间的肉，有青椒，有西红柿，还有一个带壳的豆子。

准备做的三个菜是青椒炒肉，西红柿蛋汤，和炒斗米，再加上之前的腌菜，也有四个菜，这生活算是不错。

首先弄青菜，将青椒，西红柿洗净切好备用，随后准备剥豆米。

这时，棒梗做完作业，跑进了厨房。

见老妈准备剥豆米，连忙阻止。

“别剥啊！”

秦淮茹一愣：“这壳不能吃，不剥留着干嘛？”

“嘿嘿，我自有妙用！”

棒梗找到一把剪刀，从老妈手中抢过豆子，坐在小板凳上，逐一将豆子的两个角给剪去。

秦淮茹从未见到有人这么处理豆子，不免有些好奇。

“棒梗你这做的是啥？”

“毛豆！”

秦淮茹满脸狐疑，心想这带壳的豆子能吃吗？

但儿子昨天展现惊人厨艺，让她不敢多嘴，只好站在一旁静静地看着。

棒梗剪好豆子，用清水洗净备用，接着开始切肉。

这刀肉瘦的居多，肥的较少，正好用来炒青椒肉丝。

先将瘦肉和肥肉剥离出来，再将瘦肉切成片状，肥肉切成小块。

拿出一个小碗，将瘦肉放里面，加上少量的盐，生抽，一点点水进行腌制。

如果有生粉和料酒更好，可惜没有。

棒梗刀法娴熟，很快就弄好这些，旁边秦淮茹赞许连连，心里高兴坏了。

首先，棒梗用肥膘肉炼油。

这个年代城市做饭用的煤炉，火势大小不太好控制。

肥膘放进浸了少许菜油的铁锅里，很快就发出噼里啪啦的声响。

几分钟后，肥膘肉被炸焦，炼出一些荤油。

棒梗捞出肉渣，放在一个小碗，再将荤油盛起来备用。

客厅里，闻到香味的焦东旭吮了吮鼻子，露出嘴馋的神色。

贾张氏也闻到了，小跑来到厨房。

“东旭最爱吃猪油渣，我拿起给他吃!”

秦淮茹见状，十分无语，他知道婆婆嘴馋，打着给儿子吃的名义，实则是自己吃。

想不让