此时的状态。

他已经完成了好几道菜。

不过东坡肘子此时还在准备过程中。

何洋知道何雨柱是谭家菜传人，所以在东坡肘子方面，虽然能够作出地道的川味，但离十全十美，可能还是有一定的距离。

所以何洋就接过了傻柱的工作，开始对这东坡肘子进行改造了。

东坡肘子是道名菜。

在很多的菜系中都有这个菜。

而在川菜中它的做法，会更加偏向于川味化。

何洋找了些干辣椒和花