片刻,已成三菜一汤,待端上桌来,众人见了,口水直流。哪三道菜:凉拌牛肉、水煮白菜、水煮四季豆。汤是罗宋汤。原来这王星星自穿越以来,得空就在苏轼府中厮混,学得一手好厨艺,况他天资聪颖,能举一反三,这水煮白菜和四季豆便是他的发明。
端王道:“中国人炒菜本身就是一大陋习,不仅味重油多,而且烟熏火燎,伤害呼吸道。似我这等白菜和四季豆,不用油炒,而是在水中煮熟,不仅味道清雅,色味俱佳,而且卫生健康。”
众人听罢,点头称是,边吃边交口称赞。二秃子道:“殿下这个牛肉烧得好,味道清香,全不似外面买的牛肉,又咸又甜,还有股臭味。”
赵佶还未答话,瑞芸抢着说:“殿下怎好跟那些无良商贩相比,那些商贩为了坠秤,每以重盐烹煮,偏得世人多喜重味,似殿下这种清香原味,反买不到了。就像如今的世风,简单朴素真善美往往没有市场,豪华铺张假恶丑反而大行其道,因其最会伪装耳。”众人嗟叹不已。
赵佶道:“外面的熟食切不可买,全是添加剂喂起来的。我这道菜,是用新鲜生牛腱,加少量盐和酱油,用高压锅煮沸半个小时,待放凉了,再切片,配以葱花、香菜、少量酱油、香油,拌匀了。又简单又好吃。”
二秃子点头称善。王妃见其爱吃,便以箸又拣了些牛肉与他碗里,二秃子自顾大吃。王妃与端王相视而笑。金莲见二秃子吃相,不觉看得呆住了,脱口道:“建国,你还是这么喜欢吃牛肉。”众人一听,都觉奇怪。二秃子也停止吃肉,一边打着饱嗝,一边奇怪地看她。
金莲这才发觉自己情不自禁,忙掩口不语。端王见状蹊跷,便道:“金莲不必拘束,这位二秃子是世外高人,刚刚进府担任高级保卫工作,兼武术教练。他是交警山德子的师傅,前几年因从山崖跌落,失去了记忆,世人皆不知其来历。孤看金莲你欲言又止,莫非是认识他不成?”
金莲未及回答,已是泪如雨下,待摒去众人,才向端王道出实情。赵佶听罢,不觉又惊又喜。正是:世上无难事,只怕有情郎。欲知金莲说出什么话来,下回分解。