火煮十分钟。
等水沸腾后下豆腐,再炖两分钟,加入胡椒粉去腥,食用盐调味,撒上葱花就可以出锅了。
等最后一道清炒白菜出锅的时候。
于莉过来了。
“吃饭了没?”沈从军说道。
“吃了点。”于莉不好意思的说道。
她还真只是吃了一点。
阎家今天晚上吃红烧鲤鱼。
若是平时有这样的菜。
于莉可以吃四个馒头两碗饭。
可是吃多了沈从军做的美味。
嘴巴叼了不少。
再吃自己婆婆炒的红烧鲤鱼........
一言难尽,只是草草的吃了几口,就跑到沈从军这里来蹭饭了。
“再吃点吧!”
沈从军招呼于莉坐下,就给于莉添了一副碗筷。
小炒黄牛肉跟炒猪耳朵,都是放了辣椒的。
这两道菜,不放辣椒跟放辣椒是两个味。
而且越辣越有味。
于莉这个地道京城菇凉。
被辣的满头大汗。
还是一个劲的夹着牛肉跟猪耳朵往嘴里放。
辣的实在受不了了,就喝一口鲫鱼汤,然后继续。
沈从军笑道:“吃不了辣,不要勉强,免得闹肚子。”
“主要是你做的太好吃了,霍哈........”于莉说道。
“吃个苹果,吃个苹果就没那么辣了!”沈从军递了一个苹果给于莉。
两人吃完饭,天也黑了。
于莉将只剩下一点的猪耳朵跟鲫鱼汤带回了阎家,并加了一件厚衣服。
就跟沈从军去什刹海钓鱼去了。
今天收获同样颇丰。
只不过不像昨天那么单一。
有鲤鱼、草鱼、鲫鱼。
于莉今晚不仅零食吃的饱。
就连水果也吃的不想吃。
脆甜的苹果、汁多肉嫩的梨子。
就像刚从树上摘下来一样,新鲜好吃的不得了。
这些东西于莉以前可是从来没想过能吃的上的。
现在一晚上,可以吃到自己想吐。
特别是水果。
市场上的水果本来就少。
现在是冬季就更少了。
像这么新鲜的水果。
肯定花了不少钱。
但是沈从军连眉头都没皱一下的,就给自己吃了。
再跟小气计较的阎解成一对比.......