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187 安康居(2 / 3)

明显眼前人是认识雷弈的。

“王经理,我带人过来尝你们家的药膳,你可别让我后悔来这里了。”雷弈轻笑道。

“不会不会,这里的药膳房子大部分都你提供的,你还是我们的这里来的大股东,我这要是做不好,还不被你开了。”说着王经理在前面带路。

“这竟然是你开的?”谢靖烟有点好奇的看着雷弈。

雷弈笑了笑道:“不是我开的,我就是技术入股,用药膳方子占了大半的股份,管理不是我,我也没精力管药膳店。”雷弈对谢靖烟道。

谢靖烟听了后,也明白雷弈本身就忙碌,所以能够技术入股已经是不错了。

“技术入股也不亏啊,占了多少比?”谢靖烟有点好奇的问道。

“正好百分之五十一。”雷弈轻笑道:“走吧,去包间等等,你品尝一下这安康居的药膳,若是不好,你可要提出意见来。”

谢靖烟嗯了一声表示答应:“若是不好吃,我自然不给你面子了。”

若是别人的点,谢靖烟自然要给点面子,但是如今这店是雷弈的,所以谢靖烟打算好好的尝尝,这要是真不好,她就提意见。

谢靖烟自己也没发现,不知不觉中,她已经将雷弈当成自己人了。

药膳很快上来了,谢靖烟吃了以后面前的当归鸡汤,微微点头:“当归鸡汤,保留了当归的药性,却没有当归的苦涩,挺好的。”

“这份灵芝小米粥你尝尝。”雷弈个谢靖烟舀了一碗灵芝小米粥。

谢靖烟再度吃了两口,对着雷弈道:“你提供的方子还真不错,这小米粥也很纯正。”

“先等等,一回还有荔枝母烤乳猪,味道也不错,今天来了,总是要你吃了去。”雷弈道。

“这药膳中竟然还有烤乳猪?”麇诗一脸好奇:“我以为药膳都是汤汤水水的。”

谢靖烟微笑道:“最初的药膳的确是汤汤水水的,因为汤水都比较好做,而且你们看中药也是要用谁煎的,所以一般药材用如汤水中是没错的,只是真正的药膳是不会局限汤水的。”

谢靖烟一旁解释道:“只要对药性比较了解,就能做出美味的药膳,不拘泥清蒸,清煮之类的,其实油炸,炒,煎,烤等等,一般烹饪上用的上的方式都可以在这里用上了。”

谢靖烟一脸认真:“这样做出来的药膳才好吃呢,当然,没有几分技术以及对药性了解的人,是做不好药膳的,最好的药膳吃起来没有一点药的味道,但是却因为通过各

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