做。
穆甜甜和秦云率先找到了两块儿大石头绑上了木头之后做成了一个简易的石碾。
将这土豆全部都捣烂了之后又用干净的衣服过滤了一下汁水,随后拿出了之前用飞机翅膀的铁皮做出的平底锅。
穆甜甜从来都没有做过土豆粉,所以现在整个人都有些慌。
秦云之前倒是见母亲做过,不过那个时候却压跟没怎么注意过制作过程。
几个人就只能一点儿点儿的尝试。
最开始的时候土豆碾得不够碎,过滤不出来淀粉,最后只得先将这些土豆切成薄片儿,再放到碾子上搅碎成泥,然后再将这些淀粉全部都过滤成糊状。
穆甜甜将那用飞机翅膀做成的平底锅上刷了一层猪油这,才将那糊淋在上面薄薄的一层。
等到这些土豆淀粉凝固透明了之后,又立刻拿出来过凉水。
折腾了整整一个下午,傍晚的时候,穆甜甜他们终于成功了。
土豆粉儿做出来是圆饼状的薄片儿,穆甜甜连忙就将这个土豆粉皮切成薄条,然后放上了螃蟹酱,又用那野猪油炸了一些小鱼和一些海虾,炸完鱼和虾的油,穆甜甜又炒了一些土豆粉,没有辣椒,那也就只能这样吃。
撒了一些海盐,放了一些野菜,看起来颜色倒是也不错。
晚上的时候,每个人都分了一小碗,因为这个土豆粉儿这一次只不过是尝试着做,所以数量并不多。
赵开明吃了第一口土豆粉儿只觉得滑嫩,加了螃蟹酱之后,更平添了一丝鲜美,简直吃的就要流眼泪了。
徐大利捧着那碗里的土豆粉儿,也忍不住夸赞,三两口就吃完了这一小碗。
吴笙尝了一口,也觉得这土豆粉入口非常的鲜美。
徐烟也吃的意犹未尽,大家伙儿都看向了秦云,忍不住催促。
“这个土豆粉儿若是能够多多的做出来,那么咱们除了烤土豆,煮土豆之外,还能够在多添出这样一份吃食,真是不错的,所以,你也再多做一点吧。”
秦云听了吴笙的夸赞忍不住红了脸。
“我也没有想到能成功,不过这土豆粉儿能够做出来,那么也还能够再做出一些其他的吃法,这样一来,咱们吃的东西就不会再单调,不过这些还是要感谢徐叔叔,若是没有徐叔叔种出的这些土豆,那我们也不敢就这样尝试着去做,不然浪费就可惜了。”
“正是因为有了这些土豆,我们才会考虑其他的吃法,既然这个土豆粉成功了,那么这些土我们就可以更加大量的去做,做完,