起一勺江枫做的芡汁，“你这个芡汁颜色不太对，等明天我再指点你芡汁的问题。看好了，现在时候差不多了。”

孙冠云把芡汁缓缓地淋道乳鸽上。

一勺，又一勺。

“你看出了什么？”孙冠云问道。

“颜色，颜色好像在芡汁淋上去的时候，有一点点变化。”江枫有些不太确定，他怀疑是自己眼花了。

“对，就是颜色，在最合适的温度芡汁淋上去颜色会有一点微小的改变，所以芡汁一定要一点一点如滴水一般地网上淋，从腹部开始，最后翅膀。”孙冠云收手，“你来尝尝你做的吧。”

用刀划开鸽腹，江枫舀了一小勺。

味道不错，但和之前孙冠云做的比起来简直是一个天上一个地下。

三位老爷子也尝了一口，没有发表任何评价。

江枫去喊王秀莲和季月也过来尝尝。

“没之前的好吃。”王秀莲评价。

“一般。”季月评价。

江枫问吴敏琪要不要尝一尝，吴敏琪婉拒。

最后，江枫把目光转向已经把一盘宫保鸡丁炒出两盘的时长的江建康：“爸，你要不要来尝？”

“好咧！”江建康喜笑颜开，锅里的宫保鸡丁瞬间出锅。