听,商船上做生意的都是什么人。”
陶五娘微微蹙了蹙眉头说,“方才我去采买的时候听到了别人说了一两嘴,好似在船上做生意的,都是与这商船的主家沾亲带故的。”
“那便是了,婶子觉得咱们一行外人,他们能允许咱们赚这独一份的银子?”
陶五娘恍然,商船上的物资如此昂贵,动辄就是几倍的利润,这么好的生意,商船的主家如何会让别人插手,他们多赚了一分,商船的主家就少赚了一分,毕竟这商船上的客人是有限的。
陶五娘脸色顿时忧色尽显。
沈千歌反而笑起来,“好了,婶子,总有法子的,先别担心。”
沈千歌让陶桃与陶五娘去炖鸡汤,顺手煮一罐粥贴些饼子当朝食。
刚刚陶五娘去采买的时候,沈千歌已经将炖鸡汤的方法告诉了陶桃,方法简单,一点也不复杂,只要照着沈千歌说的去做,火候到了,定然能炖出一锅又滋补又香的好汤来。
陶五娘做惯了家务活,做饭也是一把好手,商船很大,为了方便客人,专门在船后的甲板上辟出了一块地方给客人们做吃食,那里提供柴火和厨房的一应用物,只要付银子就行。
于是想要自己做吃食,不但采买要银子,还要另外付一笔租用厨房和买柴火的费用,这又是一笔支出。
若不是这次他们上船的匆忙,还有沈千歌这个孕妇和平哥儿这个伤患,陶五娘可舍不得花这些银子,她宁愿买些馒头,每日配着热水糊弄了事。
陶桃经过沈千歌的指点,先将买的活鸡宰杀处理好,而后将老母鸡的内脏清洗干净切碎,将鸡放入瓦罐里开始炖汤。
热了锅子,将从老母鸡腹部里扒出来的油黄的鸡油放入锅中翻炒,等鸡油融化,一股鸡油特有的又焦又香的味道就传了出来。
鸡油煎出来了,剩下的油块又变成了金黄色的油渣,在这个时候,陶桃盛出半碗鸡油后,又将之前洗净切碎的鸡肝鸡胗鸡肠鸡蛋花等物倒入锅中爆炒。
鸡油的香味再裹上鸡杂,顿时像是一颗香味炸弹在甲板上蔓延开来,引得路过的人频频吸鼻子,查看这股香味是从哪里传过来的。
迅速的爆炒完,盛起,陶五娘接过就将这一小碗鸡杂倒入了煮了一半的粥中。
原本就浓稠的白米粥里加入了鸡杂和少许的姜丝,没煮一会儿,香味就飘了出来,大米的甜香夹杂着鸡杂特有的油脂香,让人忍不住就开始幻想这粥吃到嘴中的滋味来。
鸡杂盛起来后,锅中留有鸡油,借着这层鸡油,陶