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第448章:盛宴(3 / 4)

然后叉起了第四片火鸡腿尝了一口。

这次的鸡腿肉上的酱汁是凝固的火鸡腿肉慕斯,以蒜香酱调味,双重的火鸡加上前面的铺垫,将火鸡特有的那股肉香味展现得淋漓尽致,名副其实的“火鸡正餐”。然而巧妙的是这份蒜香酱里的酸甜又勾起了人的食欲,让人不由自主的叉起了下一片。

“啊,糟了……”白仁宗愣了愣,“四种酱汁的搭配,让人回过神来就已经吃了四片了,杨桦主厨真是个狡猾又贪婪的主厨呐。想要独占自己的客人,不给其他人任何机会吗?”

但是作为评审,白仁宗可不能在一份套餐上就全吃饱了。

所以,他品尝了一下这份火鸡腿里的配菜。

“土豆泥细腻丝滑,和火鸡腿肉的味道很搭;油炸洋葱圈,酥脆可口,香味浓郁;粉色泡沫特饮,用樱桃榨汁与苏打水混合而成。”白仁宗分别品尝了配菜后忍不住摇头感叹,“整份套餐,不论是味道、口感、油脂度还是满足感都恰到好处。不管你怎么搭配,吃起来都不会油腻,而且味道和口感都很丰富,这毫无疑问是一份相当优秀的套餐了。”

但这份套餐中,杨桦所表示出的态度却很贪婪,他就是要客人控制不住的把这一整份套餐全部吃光,这样就没法再品尝其它厨师的料理了。然后套餐本身也很优秀,从而百分之百拿到这一票。当然,确实是很聪明的做法,白仁宗都差点陷入这酱汁的轮回。

为了确保还吃得另外七位主厨的料理,他只是每份火鸡腿切下一小块尝了一口。

这个时候,第二位主厨的料理也已经做好并且端了上来,这份套餐来自于亚当·卢卡斯,而他的料理狠狠打了白仁宗的脸:餐盘里放着的是四份小巧精致、差不多只有一口大小的料理,搭配一小杯饮料,显然靠这一份套餐是吃不饱肚子的。

白仁宗也知道亚当的意思:我才不稀罕那些小花招来“骗”票,只要料理足够美味,大家自然会把票投给我。

这份套餐表达了亚当对于自己厨艺的自信。

而亚当选择的主材料是羊肉,将羊肉做成了肉丸,放在金色的锡纸里,看起来像是费列罗的巧克力,只是要大一点。配菜分别是蜜瓜火腿、烟熏三文鱼卷橄榄和一小份紫罗兰色鸡尾酒,分量虽少但造型着实精美。

“至少对评审很友好。”白仁宗耸了耸肩,然后端起酒杯一饮而尽。

这杯鸡尾酒也就一口的分量,强烈的薰衣草香缓和了酒精的涩味,只剩下蓝莓汁和白葡萄酒混合的酸甜,就像一股温柔的火焰缓缓从口中流入胃里,挑

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