然挑不出毛病吗？

现在只剩下了蒸毛豆和团头鲂，白仁宗首先转向了蒸毛豆。

这个蒸毛豆其实并不是清蒸，而是加了豆豉和干辣椒蒸的，所以味道还挺重口的，非常下饭，白仁宗吃了一口就干了一整碗饭。

“你能想到蒸出来的菜能这么辣吗？”白仁宗擦了把汗皱眉道，“它把那个辣味全都蒸透到豆子里了，但是毛豆又有豆子的香味，而且脆生生的很有嚼劲儿……妈呀，太辣了。”

说着，白仁宗又喝了一大口水，韩嘉怡立刻给他续上了一杯，然后趁着他喝水的机会帮他擦了擦头上沁出的汗，看着他的眉目之间皆是浓浓的情意。

最后只剩下清蒸团头鲂了。

“团头鲂是我们这特有的一种淡水鱼，因为北常市贴着长江边嘛，所以有很多水产。那么这里其实有个小小的冷知识……”说到这，白仁宗神秘的一笑，“团头鲂这种鱼看起来和鳊鱼很像，那么如何区分它们呢？鳊鱼的鱼刺是十三根，而团头鲂的刺是十三根半。”

韩嘉怡在旁向他抛出一个媚眼：“我们等下吃完数数！”

白仁宗尝了一口清蒸团头鲂，然后耸了耸肩：“中规中矩吧，就是正常的加了蒸鱼豉油、大葱、生姜、料酒之类的材料上笼蒸。火候还不错，但没什么特别的亮点。”

白仁宗意识到了，这家店其实和Licorne有点像，没有什么有趣的创意和幺蛾子，纯靠强大而扎实的基本功。

说到这，白仁宗转向了王蓓点了点头：“好了，咱们开吃吧？”

“好嘞。”王蓓欢快的应了一声，把摄像机放在了边上可以拍到白仁宗和韩嘉怡的角度。

“木木，吃鱼肚吧？”白仁宗柔声笑道，给韩嘉怡夹了一块鱼腹。

“你又在大家面前叫我木木……”韩嘉怡不甘心的哼哼道。

白仁宗摸了摸她的小脑瓜：“没关系的，我声音很小，他们听不清。来……”

“我自己吃就好了，你也多吃点哦？晚上还要直播到十二点……”韩嘉怡说着，给他夹了块粉蒸肉，“它这个蒸肉粉味道真不错呢，感觉好像是自制的。”

一旁的王蓓对两人的卿卿我我早已习以为常，神色如常、大口吃饭。

吃完饭后，白仁宗仔细数了数团头鲂的刺。

“十二、十三……最后这一根，看到了吗？”白仁宗说着，把摄像头对准了鱼的主干，“最后一根主刺，只有往鱼腹的方向有一根，但往鱼背的方向却没有，所以叫十三根半。大家来北常市吃的时候可以在吃