谓，他是知道自己的厨艺的。

有人免费帮着做饭，他求之不得，不就是出点食材嘛，这有农场在，他有担心什么。

下了班，林发骑车去了一趟菜市场，准备给自己吃点好的。

农场牧场都在种植，但是种植都是精贵的细粮，菜只有白菜和萝卜。

见天的吃白菜萝卜，林凡也想换换口味。

牧场里面的鸡鸭猪还要等一段时间，林凡打算去菜市场看看买点什么。

来到菜市场后，林凡随意看了一下。

猪肉的摊位已经撤了，看来今天的猪肉已经卖完了，鸡鸭也没怎么见着，看来今天的运气不好啊。

因为是冬天，现在蔬菜的种类最多的是白菜和萝卜，看的林凡一头黑线。

林凡很快就看到了卖地瓜的摊位，寻思着是不是弄点回去。

地瓜这东西分好几种，北方最多见的是白薯，南方多见的是一种红心地瓜，也叫红薯。

至于紫薯……紫薯那玩应就不是地瓜。

北方也有管土豆叫白薯的，但通常来讲，白薯是地瓜。

这种白地瓜说实在的，真没有红心地瓜烀出来好吃。

只不过红薯吃过了的后果大家都懂，就是后门会经常出点声响，气味不太好闻。

现在粮**贵，很多人都会来买粗粮或者是把家里的细粮拿出去换成粗粮，白薯就是其中的一种。

但是呢，林凡现在也不缺细粮吃，想着买回去怎么做呢？

这可不是几十年后，几十年后粗粮健康，比细粮还贵。

这年头不行，这念头都是细粮金贵，想要把粗粮卖得好，那就得换个想法。

而且不能浪费，伟人都号召过，浪费就是犯罪啊。

你要是敢浪费粮食，那是有人会举报你的。

在饭店吃饭的时候吃剩了，你要是敢不打包，服务员会打你的。

不像后世，很多人点了一桌子菜也不吃完，浪费了很多。

这个年代，大家都吃不饱，你敢浪费？

“要不粗粮细作？”

想法一起，林凡决定买点回去，地瓜他曾经自己也琢磨过。

回去之后，林凡把地瓜洗干净，然后切成粗条，给锅里倒了不少油。

做成薯条试试。

眼见着外皮金黄酥脆起酥了，林凡赶紧捞了起来。

趁热尝了尝，味道还行，和后世的薯条还差了点，没什么味道。

他这个改良炸地瓜拿到后世，肯定会被人痛批难吃，