嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。

而嫁接的方式又分为枝接和芽接。

枝接，是用母树枝条的一段(枝上需有1~3个芽)，底部削成与砧木切口易于密接的削面，然后插入砧木的切口中，并绑缚覆土，使之结合成活为新植株。

芽接，则是从枝上削取一芽，略带或不带木质部，插入砧木上的切口中，并予绑扎。

但芽接生长缓慢期，枝接的生长率又不如它。

谷小雨思量着，捏捏下巴，把各类果树的生长期记录下来。

“那什么嫁接，能行吗？”

跟在她屁股后面的里正又一次发出了顾虑。

早春已经过去了，现在是春季的尾巴，抓不住的话会导致嫁接过晚，砧木皮不易剥离。

但说好了离开两天就回来的谢安到现在没回来，谷小雨先带人开始了。

她不厌其烦的跟里正他们解释嫁接的原理，“说白了，所谓嫁接就是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。”

“就是朝长势不好的果树上插个长势好的，让他们长在一块儿，”里正的孙子王德发都听明白了。

“就是，”王德明跟儿子一个鼻孔通气，换来里正一个白眼儿。

里正又不是不明白，他是没干过，也没听说过这事儿，心里有顾虑，毕竟是要把树砍了做砧木，万一弄不成，这些果树三年二载的缓不过来。

“只把现在果树的‘头’砍掉，我们用整棵树做砧木，不过这样等抽条的时候需要人把除嫁接之外的都弄掉，废人工，”谷小雨说。

“那没事，”里正保证，“这不费事，我让他们一家负责几颗，谁整不好，我找谁说事儿。”

谷小雨摇头：“真弄不好，说骂几句也挽回不了什么。”

她估摸着谢安赶不回来了，让人开始给果树剃头。

负责挖树坑的数十个老人围在一起说：“瞎闹。”

“反正那是她弄的银子，她想怎么整怎么整呗。”

“她好好弄，咱们跟着沾光，她不好好弄，你看咱们还挣啥。这个道理都不懂。”

“……那你说她去呗。”

“谁不在背后说她瞎胡闹？那么多人都说，你们咋不去找她？”

“咱们能赚一天是一天呗。”

“就是。”

“我活这个大年纪了也没听说劳什子‘嫁接’。”