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第一百六十八章 将相和(3 / 5)

全能闲人 光暗之心 3614 字 2021-06-08

到;而且凭他对‘和味’的理解和掌控,炒粉中加入的白酒数量刚好,加入后就立即与食材、酱料的味道成功融合,就算是何文秀也没吃出酒味来。

这就是所谓的‘辅味无形、主味鲜活’,只有厨艺到达巅峰的顶级厨师才能有这份造诣。

“周先生,我能尝尝你的酒麽?”

见到周易笑嘻嘻地从怀中取出了两斤装的不锈钢便携酒壶,何文秀有些信了,可他心里实在是好奇,忍不住开口讨起了酒喝。

“我说何大老板,要喝酒没问题,可这桌上连几道像样的菜都没有,难道要大家光吃粉啊?”

小花同志早就饿了,这两份炒粉就是做出了花来,也还是不够解馋啊?他想的可是大餐。

“对对,各位想吃什么,我立刻吩咐厨房去做”

华裔美妇忙将菜谱递了过来。

这一餐就是周易的战利品,众人自然不会客气。朱小花接过菜单,一口气点了辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、海南鸡饭、娘惹粽子、黑壳果鸡等一大堆本邦有名的菜肴,看得柳絮和‘花朵’都有些不好意思了,只跟着点了两笼鹅肝小笼包和一大份蘑菇汤。

很快服务员就将菜肴上齐了,还特别拿来了一个景泰蓝鹤嘴儿的酒壶和一套酒杯,周易打开便携酒壶,将带来的白酒倒进鹤嘴壶中,吩咐服务员拿去烫了,还特别交代只烫到温热就好。

在周易倒酒的时候,众人都紧紧盯着酒液看,只见这酒液隐隐透出一种天青色,就仿佛刚被雨水洗过的蓝天一样。最奇的还是在周易倒酒的过程中,众人竟然丝毫闻不到酒气,不像普通的白酒,如果是廉价货色就会酒气冲鼻、若是好酒也有扑鼻的窖香,周易这酒如果不是颜色奇特,闻起来简直就跟白水没啥区别。

“老三,可馋死我了,你这酒叫什么名字啊?”

朱小花虽然饿坏了,可因为牵挂这酒,硬是没怎么吃东西,就连柳絮和‘花朵’都对周易的白酒无比期待,连早就心仪的鹅肝小笼包都没有吃。

“呵呵,你急什么,等尝过之后我再告诉你酒的名字,看看我这个名字起的好不好?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com?br/>

“我擦,你太会吊人胃口了?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com敝煨』ê苁欠呷唬舛问奔渌

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