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第六十三章 泡菜之争(3 / 3)

全能闲人 光暗之心 2727 字 2021-06-08

你会做泡菜不?”

“泡菜,莫非长斤饭店要比泡菜麽?”

周易先是一愣,随即就明白了张钊为何会如此担心了。棒子的泡菜花样繁多,确实是世界闻名,华夏国内虽然有很多厉害的厨师,可要说到比泡菜,还真未必就是棒子的对手,术业有专精麽。

“可不就是麽?”

张钊摇头道:“这也是勤行的规矩,挑战者是客,是可以指点比赛内容的;这些棒子狡猾啊,居然要比泡菜这玩意儿虽然是小道,可也是菜啊?张哥我还真没法拒绝......”

“那是?ahref="http://www.iei8.com"target="_blank">http://www.iei8.com敝芤滓彩堑阃罚骸耙窃刍拿挥信莶艘簿桶樟恕?善刍囊彩怯信莶说模ㄊ∨莶艘彩蔷酶菏⒚蔷芫慌掳糇佑忠笞魑恼拢翟勖桥铝怂?br/>

“着啊哥哥我也是认为丢人不能丢势,所以就答应了......”

张钊苦笑道:“不过随即我就后悔了。兄弟你也知道,咱华夏若说比大菜,怕不能拿出上万道名菜来砸晕了小棒子,可说到这泡菜,实在是有些拿不出手啊......”

周易点点头。张钊说得没错,川省泡菜虽然名气不小,可要说到种类、口味,却比较单一,自然不及千百年来用泡菜做主菜,偶尔吃顿肉都跟过年一样的棒子了。经过千年的发展,人家是大坛子泡算一种、小坛子泡算一种、红辣椒泡算一种、青辣椒泡算一种、勺子顺时针搅拌算一种,逆时针搅拌还算一种......这样一算,丫的居然有上千种

华夏有万般大菜,人家却有千种泡菜现在便要脱下身上的旧棉袄,跟你的内~裤比厚薄长短,这不是狡猾狡猾滴,还是什么?

见周易没说话,张钊不由暗叹一声:“老弟你也不用为难。好在我现在的总厨师长精通鲁川粤三大菜系,他已经试做了泡菜,我尝着还行。这次请老弟你来,也是想让你帮着品尝一下,看看还有没有改进的余地......”

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