火烧得隐隐发红，一勺冷油下去，油纹散开。

他用铁勺舀了一小勺姜蒜末肉糜。

热锅冷油，肉糜一接触到火候刚好的油，顿时滋滋作响，香气四溢。

就这么一下。

好几个路人在摊位前停下，想看看秦奋葫芦里卖的什么好吃的。

秦奋动作娴熟地依次放进鸡蛋花、蔬菜丁和米饭。

不出几分钟，一碗香味摄人魂魄的炒饭就完工了。

众人议论起来。

“这就是炒饭么？”

“我去，这味道也太夸张了，这什么神仙料理？”

“感觉在演中华小当家呢？”

“还是有点贵啊！”

“去他的，要是不好吃就当白一趟。”

开口的竟然是个学生。

秦奋看了一眼说这话的人，看样子是个敢于尝试的小子。

那学生刚要扫码付钱，已经有人抢先给了元。

是个穿着得体的中年人。

看打扮，应该不属于会混迹夜市的那一类。

这人其实就是刚才路人口中富春楼的老板钱玉堂。

富春楼是海市数一数二的高档酒楼。

菜色以传统加创新为主。

这也是为什么老板要亲自开发民间美食。

毕竟，高手在民间。

钱老板刚才正是被这个让人无法拒绝的香气吸引。

虽然有的黑心小商贩为了用香气吸引客人，用地沟油油炸肉类，也能造出来很吸引人的味道。

但是稍微有点水平的美食家，一下就能分辨出来香气的来源。

刚才钱玉堂闻到经过上好油脂炸过的肉糜香外，还有一些清甜。

十分好奇。

他决定一试。

“这位小老板，给我来一份吧。”

秦奋看着这人衣着打扮，觉得这人应该是个识货的。

递过炒饭和勺子。

炒饭光泽诱人，色彩搭配绝佳，香而不腻。

一时间，看惯了大华夏各色菜式的钱玉堂竟然一点挑不出外观上的毛病。

不禁对这个夜市的小老板刮目相看。

第一勺米饭进口。

钱玉堂呆住。

这是他从来没有体会过的味道。

是什么神奇的组合？

竟然可以让他这样挑剔的人心中生出惊喜！

他还没来得及评论。

脸上的表情已经写的明明白白了。

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