这个季节，最新鲜的大闸蟹季节。

蟹膏蟹油肉质非常肥美。

林凡没在多想，赶紧捞上来无数只大闸蟹。

大闸蟹对于今天要做的料理，这是核心。

而娘娘腔们见状，又开始纷纷议论起来..

“大闸蟹啊?其实不难看出来，这林凡比较擅长中华料理，竟然使用了大闸蟹。”

“是啊，大闸蟹在中餐里边，有着非常高的地位，但是...在我们这里，大多是在中华料理街才会出现。”

“毕竟肉少，吃起来那么费劲！就算现在是大闸蟹肥美的季节，能跟其他蟹肉相比？”

“海蟹，毛蟹，松叶蟹，松叶蟹，花蟹，帝王蟹，哪一种肉质不比膏蟹强啊！”

“完全不理解！！我倒要看看这一局林凡怎么获胜！”

“毕竟...这不是在中华，口味不一样，一开始就选用这么不讨喜的食材，这不是自寻死路么？”

“我甚至在想，林凡是不是故意的了，是想让薙切绘里奈那小丫头死吗？”

“看看接下来他要怎么制作了，总而言之，我们一屋子的人都是本土人，这大闸蟹，光是听到这个食材，我就满心拒绝，更别说要征服味蕾了！！”

“这就有点自打过头了，那就拭目以待吧！！”

“....”

一屋子人娘里娘气的说着。

这让一旁的屯·卡马听了之后，更加得意起来。

一脸不屑的看了看薙切绘里奈，并笑道：“小丫头，恐怕今天你要交代在这里了！”

“....”

说完，回头看向林凡。

默默的走到食材区，沿途中，将手上的洋酒放在了料理台上。

这就以为着，他要使用到这瓶酒。

林凡看着自己捞上来的大闸蟹。

唯一可惜的是，不在季节，没有黄油蟹。

不然的话，那就真是美味不可多得。

蟹在产卵的季节，因为温度升高的关系，身上的蟹油会游走在全身。

最明显的就是四肢，看起来是通透的黄色。

煮上了之后，吃上一口，那鲜美的味道，是其他蟹类所不能比拟的。

随后...

林凡将公母蟹分开。

手轻轻的捏了下蟹腿。

真是应季了，蟹肉无比的肥美。

接下来，林凡要处理蟹肉。

用到了特殊的工具，可以将蟹肉非常巧妙的拆解出来。