评审们说着，端起薙切绘里奈的这道黄油风野兔肉。

夹上一小块，下意识的闻了下...

一股浓郁的黄油香气瞬间扑鼻而来。

咬了一口...

‘咔咔咔’

评审们的脑袋里，出现了那久违的弧线。

野兔肉的特殊口感，瞬间在口腔中弥散开来。

细细咀嚼。

评审说道：“这道料理，用野兔肉真是恰到好处。”

“生长在野外的兔子，每天都有大量运动，肌肉跟脂肪的比例分配得也恰到好处。”

“所以入口后，兔肉不肥且偏瘦，但又不会因为太瘦而吃出很柴的口感，肉质非常有嚼劲。”

“还有就是...”

评审又再次吃下一块。

薙切同学所说的双重口感，应该是味增汤？？？

“....”

薙切绘里奈笑着点头道：“是的，隐藏的秘密口味正是味增汤...”

“其实，中间还加入了一些蛤蜊调味，以此来提鲜，使得味道更佳鲜美。”

“并且同时又富有多重层次感！”

“....”

几位评审接连点头。

“好吃...这双重的口感，是来自未来上的享受！！”

....

随后，评审们又接着回到了一色慧的，黄油鳗鱼盖饭。

在烤制酥脆的鳗鱼上，还搭配了一些鱼子酱。

评审们下意识，米饭搭配鳗鱼跟鱼子酱，一口吃进嘴里。

‘咔咔咔’

惊到了！

黄油味的鳗鱼，烤制得加到好处。

依旧是外焦里嫩的口感！

而更夸张的，是鱼子酱...

鱼籽在爆裂的一瞬间，产生出了新奇的口感，略微酸甜。

评审惊讶道：“这口感，鱼子酱里是加了橙子！！”

一色慧笑道：“是的哦，用的是橙子汁，在搭配了一些橙子果肉，并不多，不会太影响整体口感。”

“而这隐藏口感便是橙子味的鱼籽！”

“在千篇一律的烤鳗鱼口味中，突然来上这一抹清新，绝对是给味蕾上极大的享受！！”

...

评审们接连点头。

“是的，的确如此！”

“今天参赛的这几位同学，好像都不约而同，使用到了隐藏口感。”

“林凡的山胡椒，幸平的苹果，一色的橙子...”