三位评审细细打量。
纪之国宁宁的荞麦面,非常和风。
看着样子也极其简约。
荞麦面在食盒上,经过简单的调味料,拌匀即可。
是一道凉面般的存在。
在搭配上炸虾。
这时,薙切仙左卫门说道:“两位倒是很有默契,同时都选择了虾,不过....”
“....”
薙切仙左卫门话没说完,看着林凡的料理。
毕竟,面碗上盖着一个盖子,完全看不见里边。
所以,薙切仙左卫门,下意识的端起纪之国宁宁制作的荞麦面。
本能使得老头下意识的闻了闻。
随后感叹道:“不错...不愧是出生于荞麦世家。”
“这荞麦面虽说没有过多的调味料,但光是闻着这清香的味道,就让人心旷神怡呢!”
说着,薙切仙左卫门,夹起一小撮吃进嘴里。
身边的两位评审们,也跟着端起荞麦面,吃下后细细品尝着。
“纪之国同学的这道荞麦面里,并没有放入太多的香料,仅凭着荞麦本身的清香口感,这是这道料理的核心。”
薙切仙左卫门说着,又夹起一块炸虾。
一口咬下25后...
‘咔’
一声清脆的破壳响声。
被清清楚楚的收声到了麦克风里。
听得全场的人直咽清口水。
随后,薙切仙左卫门淡定说道:“荞麦面本身没有过多的味道。、”
“然而,重点是在这炸虾上了,炸制酥脆的外壳,一口咬下之后,里边鲜嫩的虾肉,还有肉汁立即融入口腔中。”
“在搭配上先前留有余香的荞麦面,这感觉真是有点让人欲罢不能啊!!!”
“好吃!!!真的非常好吃!!!”
“....”
薙切仙左卫门不停的夸赞着。
另外一个评审也感叹道:“确实如此...”
“我吃过那么多家的荞麦面,纪之国家不愧是一流荞麦世家!”
“在本国,纪之国家要说荞麦面的技术排第二,我敢说没人说是第一!!”
边上的评审点头道:“确实,荞麦本身独特的清香味,这个味道若是掌控不好的话,就会造成很不好的口感。”
“这也是荞麦最难拿捏的地方。”
“我吃过无数架荞麦面,他们不是把荞麦的这个度掌握过头了,就是又太淡了,没有荞麦的灵