闻了闻香气,点点头。
拿上叉子,依旧是轻轻将其放在牛肉上,做了个按压动作。
‘咔咔’
罗兰夏佩尔突然脸色变得更加严肃,脑海里的两根弧线,瞬间绷紧。
手上的叉子,不自觉的又弹了起来。
罗兰夏佩尔吃惊道:“这肉质...好嫩...”
“嫩到我的叉子,会不自觉的又弹回来!”
男生见状,下意识的皱了下眉头。
林凡依旧淡定,面目表情。
罗兰夏佩尔在一次,将叉子又放在牛肉上按压。
‘呲呲呲’
这一次,牛肉凹下去的地方,立即往外溢出汤汁。
惊!
震惊!!!
所有学生见状,非常震惊!!
“这...这家伙...明明还没有炖够两小时啊,怎么可能会达到那样的肉质效果???”
“这样的时间,撑死了就是中规中矩的质感,就跟刚才那位似的,可这家伙...”
“不可能啊,我不相信!!”
“....”
学生们纷纷惊呼起来。
男生感觉不大妙,大步走了上来。
罗兰夏佩尔拿上餐刀,轻轻一划...
‘呲呲呲’
牛肉里的汤汁,突然毫无保留,倾泻而出。
夏佩尔一脸震惊道:“这,你是怎么做到的呢?”
林凡淡定笑道:“其实很简单...”
“用蜂蜜就可以达到这个效果,而且还能缩短炖煮的时间。”
“因为蜂蜜里边,有能分解蛋白质的酵素蛋白酶。”
“可以在短时间内,使肉质变得柔软,且非常嫩滑!”
“最关键的,是我在揉搓蜂蜜时,也加入了一些调味料,事先就让它入味。”
“....”
夏佩尔点头道:“不错,的确很有想法!”
随后,将分切好的牛肉块吃进嘴里。
瞬间...
罗兰夏佩尔,如同置身在了大自然中。
一堆采完蜜的蜜蜂们,抱着蜜罐,将其从头至脚,浇灌一遍。
“好软糯,黏糊糊的,这口感简直太棒了!”
“....”
田所惠见状,也从剩下的锅中,分切一块出来,吃了下去。
“啊!~~~”
“好棒的口感,我好像是在蜂蜜的海洋里遨游...”
“牛肉味道极其醇