每天点外卖了。”那菲菲撒着娇摇着王慢慢的胳膊。

“哼！”王慢慢冷冷的看着谄媚的刘勇，走了出去。这个刘勇也太不拿自己当外人了，他为

什么非要住在这里？

餐桌上摆了一些酒菜：韭菜河虾、辣炒蛤蜊、干煸肥肠、还有一大盆酸菜鱼，一瓶冰酒已经开

了。

“我……我很少做菜，不知道好不好吃？你们……你们吃。鱼片厚薄差不多吧？我打工的时候练的

最多的就是剐鱼片，那个饭馆里卖得最好的菜就是酸菜鱼，都是现点现剐。到了饭点的时候，我一分

钟都走不开的，一刻不停的在那边剐都来不及。买的肥肠是熟的，下次我买生的回来自己洗啊。我洗

的肥肠特别干净，洗猪大肠的时候……”刘勇殷勤的弓着腰站着。

“闭嘴！说什么猪大肠？你还让不让我吃了？这酒谁让你开的？我同意你开了吗？这瓶酒你得付

钱。”王慢慢大剌剌的坐着，吃了块肥肠，又尝了片酸菜鱼。心里大惊，这个刘是厨师吗？干煸肥肠

用小炉子慢火熬着，肥肠里的油滋滋响着，佐以芹菜洋葱莴笋，将肥肠的味道衬得肥厚浓烈。这是正

宗食客的吃法，王慢慢就喜欢这样一咬一口油的吃法。再说酸菜鱼，一点不呛喉。酸菜不是饭店里常

见的大块，剁得细细的，酸菜的酸味淡了很多，必是使用之前清洗过多遍。酸菜鱼的酸味用一些小块

番茄凸显出来，酸味清新绵长。酸菜鱼是考验厨师功力的一道菜，刀工在这道菜尤为重要。鱼片不是越薄越好，也不是越大越好。放入时机也得恰当，早一刻鱼片会老，迟一刻鱼片没法卷成花。刘勇

片的鱼片无可挑剔，入口鲜嫩清甜，一切刚刚好。

“哇，刘大哥，你简直太厉害了，这些都是你做的？简直就是大厨水平，这个河虾又鲜又嫩，这

个也好好吃。慢慢姐，吃这个，这个很好吃。”那菲菲几乎每吃一口都赞叹一句。

“真的吗？真的吗？……真的那么好吃吗？我从没做过菜，这几年在饭店打工，都是打下手，但

是我会偷偷看大厨怎么炒菜。你们要是喜欢，以后我天天给你们做。太好了，你们真的太好了，我从

没有这么开心过……要是你们吃得好，我能不能提一个小建议。我根本不知道这个酒是不能开的，因

为这些河虾、蛤蜊、肥肠、黑鱼都是凉性食物，怕你们肠胃受不了，所以自作主张开